Fundada hace 50 años, Kerry Foods empezó como una pequeña central lechera en el suroeste de Irlanda. Con el paso de las décadas, se ha convertido en una potencia mundial que suministra ingredientes alimentarios y soluciones que satisfacen las necesidades de los consumidores de todo el mundo. La clave de su éxito ha sido su compromiso con la producción sostenible, la innovación y la resolución de complejos retos nutricionales y medioambientales.

La empresa se centra en reducir su impacto medioambiental mediante prácticas y proyectos de eficiencia energética. Esta ética de la sostenibilidad se plasma en las operaciones de sus instalaciones de Jackson, Wisconsin, un emplazamiento que ha experimentado una notable transformación en los últimos años.

Un aspecto importante de la estrategia del Equipo Verde ha sido la identificación y ejecución de proyectos que van más allá de la "fruta madura" del ahorro energético, como la mejora del alumbrado y la reparación de fugas de vapor. El equipo ha buscado activamente proyectos más complejos y de mayor impacto, como la modernización de los sistemas de refrigeración, los controles de las calderas y la instalación de variadores de frecuencia (VFD) en los equipos de proceso, que han contribuido a reducir el consumo de energía a largo plazo.

Un proyecto destacado fue la modernización del sistema de calderas de las instalaciones. El elevado volumen de agua de reposición de la caldera necesario para los procesos de fabricación había provocado anteriormente un gran derroche de energía. Con la instalación de un "economizador de condensación", la instalación redujo la misma cantidad de energía equivalente a retirar de la circulación 108 turismos.

Este equipo, en colaboración con We Energies y Focus on Energy, ha completado 47 proyectos desde 2017. Nueve de esos proyectos completados entre 2019 y 2023 ahorraron la mayor parte de la energía. En total, Kerry ha ahorrado 14.300.000 kWh y 4.175.000 termias. Estos impresionantes ahorros equivalen a suministrar energía a 4.184 HOMES de Wisconsin durante un año. Kerry ha recibido 290.000 dólares en incentivos de Focus on Energy y está ahorrando 68.000 dólares anuales en costes energéticos.

La dedicación de Kerry Foods a la eficiencia energética va más allá de los proyectos individuales. La empresa invierte continuamente en estudios técnicos y evaluaciones para identificar nuevas oportunidades de reducir el consumo energético. Por ejemplo, una evaluación energética exhaustiva realizada por CoolPlanet proporcionó información sobre el calentamiento de procesos, el consumo de agua, los motores y accionamientos, la refrigeración y los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado. Otra evaluación de Symbiont se centró en la mejora de la eficiencia de los procesos de tratamiento de aguas residuales de las instalaciones.

Estos estudios son cruciales para ayudar a las instalaciones de Jackson a introducir mejoras más profundas en las infraestructuras y mantener un planteamiento de futuro en la gestión energética. Mediante la evaluación constante de sus operaciones y la adopción de tecnologías innovadoras, Kerry Foods garantiza que la eficiencia energética siga siendo una prioridad absoluta en su estrategia a largo plazo.

La trayectoria de Kerry Foods en materia de eficiencia energética dista mucho de haber concluido. Las instalaciones de Jackson siguen explorando nuevas formas de mejorar sus operaciones y reducir su impacto ambiental. Las reuniones mensuales del equipo de energía garantizan que se discutan y apliquen constantemente ideas y proyectos de ahorro energético. Kerry se compromete a encontrar soluciones innovadoras para mejorar la eficiencia energética, ya sea mediante el mantenimiento rutinario, como las inspecciones de los purgadores de vapor, o mediante proyectos a gran escala, como la recuperación del calor de la caldera y las actualizaciones del sistema de aire comprimido.

Las instalaciones de Kerry Foods en Jackson, Wisconsin, son un testimonio del poder de la innovación, la colaboración y el firme compromiso con la sostenibilidad. Gracias a sus proyectos de eficiencia energética, la planta no sólo ha reducido su impacto medioambiental, sino que también ha demostrado que el éxito empresarial y la sostenibilidad pueden ir de la mano. El liderazgo de Kerry en eficiencia energética sirve de modelo para otras empresas que buscan tener un impacto positivo en el planeta sin dejar de ser competitivas en el mercado global actual.

En reconocimiento a sus destacados logros, las instalaciones de Kerry Foods en Jackson han sido galardonadas con el Premio a la Excelencia en Eficiencia Energética 2024 de Focus on Energy. Este premio celebra los esfuerzos ejemplares de la planta en el impulso de la eficiencia energética y la sostenibilidad, estableciendo un alto estándar para otras empresas en Wisconsin y más allá.