Cynthia García es dueña de la cocina peruana Mishqui en Monona.

“Desde si abrimos a las 11 media hora antes, desde que empezamos a prender la freidoras, ellas ya tienen que ya tiene que estar corriendo y lo apagamos como después de media hora del cierrar”

Como la mayoría de los propietarios de restaurantes, mantener los costos bajos se hace más difícil.

“Hay muchos restaurantes que al día de hoy están cerrando y eso para mí me me da una angustia porque digo qué puedo hacer mejor.”

Descubrió que Focus on Energy podría ayudarla a reducir los costos de energía sin sacrificar la comodidad del cliente.

¿Me parece increíble, eh? Me gusta mucho la idea de poder ahorrar, ya que sabemos que este la energía es algo que se usa 24 siete en un restaurante, por más que esté cerrado.”

Este es el primer paso en cualquier viaje hacia la eficiencia energética....una evaluación energética.

Adam Wagner es Asesor Energético. Está formado para evaluar cómo la energía utilizada en los edificios podría ser más eficiente y ayudar a los propietarios a comenzar a ahorrar.

“Mi enfoque es empezar con lo más sencillo y económico, y luego aprovechar parte de ese ahorro energético para invertirlo en otra cosa”.

Durante la evaluación, Adam señala que es necesario actualizar algunas luces más. Cynthia ya había cambiado algunos a led.

“Y además, el termostato también es algo muy económico que puedes hacer”.

Un termostato inteligente con programación y control wi-fi exterior es un comienzo sencillo y económico en el viaje a la eficiencia.

“Invertir en tu negocio para. Porque inversión para mí es ahorro. Porque para mí, invertir es ahorrar. Porque este es un sueño que empezó desde cero y solo voy a intentar hacerlo lo mejor posible, y puedo, porque la mano de obra es cara. El costo del proceso sube y baja. Así que tenemos que encontrar maneras de ahorrar dinero.”

Focus on Energy está aquí para ayudar a su negocio a ahorrar dinero y energía con asesoramiento de expertos y reembolsos.

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